广东11选5

【蓄芝源】——养生茶文化以茶修生四季有别

  花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是运用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特质和鲜花的吐香特质的道理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为知名。茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。

  冬天吃茶以红茶为上品,由于红茶甘温,可养人体阳气。红茶中含有足够的卵白质和糖,生热暧腹,加强人体的抗寒材干,还可助消化,去油腻。

  喝一杯茶,拿起,放下。茶道,亦是摄生之道。品茗既是精神上的享用,也是一种审美且具有艺术性的动作,更是一种修身养性的手段。

  春天,万物苏醒,阳气生发,给自然界带来了希望,但这时人们却广泛感觉疲倦乏力,呈现为春困形势。

  正在我邦,茶被誉为“邦饮”,既是生存的必要品,又是中邦古板文明艺术的载体。千百年来,邦人正在采茶、制茶、沏茶和品茗的习俗中变成了足够众彩、秘闻深重的中邦茶文明。以茶敬客,以茶会友,以茶代酒,既蕴藏、凝集着神州中邦文雅之古韵清香,又宽裕再现了摩登文雅的精致时尚,充塞着东方古板美和摩登文雅结交融的芳香的文明风韵。

  常睹的乌龙茶名品有福筑乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为闻名。但乌龙茶类良众以茶树种类而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。

  绿茶冲泡后水色清冽,香气清幽,味道鲜爽,夏季常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中邦绿茶首领”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气芳香;安徽黄山毛峰,茶味清香。

  秋季,天高云淡,金风凋敝,花木凋射,天气干燥,令人丁干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。

  冬天,天寒地冻,万物冬眠,广东11选5寒邪袭人,人体心理效用减退,阳气渐弱。中医以为,寒冬时节万物希望闭藏,人体心理行动处于逼迫形态,摄生之道,贵正在御寒保暖。

  乌龙茶习性浓饮,着重品尝闻香,冲泡乌龙茶需100℃滚水,泡后斯须将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气芳香,齿颊留香。

  人喝花茶,能够缓解春困带来的不良影响,花茶甘凉而兼清香辛散之气,有利于披发累积正在人体内的冬季寒邪、煽动体内阳气生发,令人神清气爽,“春困”自然散失。

  青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中心呈青色,叶缘呈血色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和自然花香,又有红茶醇厚的味道,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、肃清体内积热,让机体适当自然境遇变动的效率。

  冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也众为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,省得发生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。

  红茶类正在加工历程中通过宽裕发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶通过氧化后变成血色的氧化集结产品———茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一局部溶于水,冲泡变成了血色茶汤。古板本领红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为闻名。

  高级花茶的泡饮,应选用透后玻璃盖杯,取花茶 3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃阁下冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芳香扑鼻,令人赏心悦目。

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  冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,省得开释香味。英邦人广泛有饮“午后茶”习性,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。正在我邦少少地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习性,如许既能生热暖腹,又可填补养分,强身健体。

  夏季,天色炎夏,炎阳似火,人们挥汗如雨,形成体力消磨良众,精神不振,这时以品绿茶为好。

  民间有句老话,“当家过活七件事,柴米油盐酱醋茶”,此中,茶正在我邦黎民普通生存中一经是必不行少。品茗不行是生存中的有趣,况且对人体矫健有很大的甜头,此中还蕴藏着深重的摄生文明内在。我邦大局部地域是季风天气,春温、夏热、秋凉、冬寒,四时明晰。是以,差别时令饮什么茶就大有讲求,中医学观点:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

  绿茶属于未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加快愈合的效率。况且它养分因素较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价格。

  从“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,至今已有几千年史书。据文献纪录,茶最初被人用作一种药材,其后正在医药试验中,人们才理解到茶不仅能够治病,况且能够清热解渴,滋味也清香扑鼻,是一种很好的饮料。时至今日,茶饮还被称为寰宇三大饮品之一。